Пора к столу!

Мандарины, салаты, запеченное мясо и холодное шампанское – пожалуй, это самые яркие гастрономические ассоциации, связанные с новогодним застольем. Вроде бы ничего особенного, «Оливье» – визитная карточка уважающей себя хозяйки – всегда получается одинаково хорошо, но особенно вкусен он на Новый Год. Та же участь постигает и «Селедку под шубой», и «Мясо по – французски» и домашний глинтвейн…Наверное, дело в том, что ожидание волшебства и чуда, которое так знакомо нам с детства, спустя годы продолжает подсвечивать каждую минуту самого главного праздника.

И это прекрасно! Однако сколько хлопот каждый раз нам доставляет продумывание праздничного меню и покупка продуктов. Мы обещаем себе в следующий раз приготовиться заранее, однако вновь дожидаемся последнего дня и экономим время, готовя давно проверенные блюда.

А как хочется порадовать домашних и друзей чем-нибудь новеньким и  необычным…может быть, даже высокой кухни!

Воплотить ваши смелые гастрономические фантазии и подвигнуть вас на неожиданные кулинарные эксперименты всегда готов торговый центр «Неглинная PLAZA». Расположенные в нем супермаркет и салон чая непременно поделятся своим видением новогоднего стола и предложат соблазнительные и, главное, аппетитные идеи.

К встрече года Дракона специалисты советуют подготовиться с особым усердием и размахом, ведь это мифическое животное славится необузданностью и невероятным темпераментом. Дракон персонаж особенный, он любит праздновать с размахом и ждет этого от других! Поддержать его в этой привычке – значит привлечь на свою сторону саму Госпожу Удачу.Итак, Дракон любит: сырые овощи и фрукты, мясо, рыбу. Сказочный персонаж совершенно не терпит полуфабрикатов и консервированных продуктов. А это значит, что традиционные бутерброды со шпротами, тушенка и персики из банки предстоящий новогодний стол должны миновать. Их место занимают воздушные и легкие салаты, приправленные изысканными соусами и ароматными специями, разнообразные сырные и мясные ассорти, свежайшие фрукты и блюда из мяса или морепродуктов – сочные и по-восточному пряные.

Супермаркет «Азбука вкуса», расположенный на 1 этаже «Неглинной PLAZA», рад предложить вам богатейший ассортимент продуктов для новогоднего стола. Например, если вы захотите побаловать гостей тарталетками с семгой, вам непременно понадобятся: вкуснейшее слабосоленое филе этой рыбы, хрустящий салат «Айсберг», сливочное масло, соус «Табаско» и молотый перец, которые слоями выкладываются в печеную тарталетку и подаются на плоском блюде. А для изысканного салата из утиной грудки супермаркет советует приобрести немного копченого утиного мяса, крупные креветки, свежие плоды манго и ананаса, хрустящие огурчики, сладкий перец, вяленые помидоры черри, пряные специи и кедровые орешки, которые необходимо слегка обжарить на сковороде.

Второе блюдо, подаваемое на праздничный стол – это всегда феерия и невероятное сочетание оттенков вкуса, оно разжигает аппетит и воображение! «Азбука вкуса» советует обратить внимание на изысканные рулетики из гуся с фуа-гра, для которых понадобятся: фарш из фуа-гра, куриная печень, белые грибы и фундук. А соус из коньяка со сливками оттенит богатый вкус и сделает блюдо совершенным.

Фаршированный хрустящими огурчиками осетр или начиненная овощами и яйцами форель, заправленные оливковым маслом, приведут в восторг даже самых искушенных гурманов. А для любителей традиционной, но от того не менее вкусной праздничной кухни «Азбука вкуса» рекомендует обратить внимание на румяную индейку, которую можно целиком запечь в духовке с картофелем, спаржей и брокколи, а подать на красивом блюде в окружении ягодных  и грибных соусов.

«Сырная» и «мясная» тарелка –простое и изысканное решение для вашего стола, а собирать ее лучше всего в супермаркете «Азбука Вкуса». Богатейшая коллекция сыров от лучших производителей Франции, Голландии, Швейцарии, Германии вскружат голову ароматом, а мясные деликатесы и колбасы заставят почувствовать себя, словно на высокопоставленном приеме. Добавьте к этому свежие ягоды, фрукты и орехи – и о подобном новогоднем ужине гости будут вспоминать еще очень долго.

Так же супермаркет «Азбука вкуса» предлагает невероятный выбор алкогольных напитков: чистейший виски из Ирландии, Шотландии, США и Японии, драгоценный французский коньяк, многообразие вин и ликеров и, конечно же, шампанское от лучших виноделен мира.

Однако, это еще не все. Праздничное застолье продолжается и не раз обновляет свои блюда – таков уж закон Новогодней ночи  и особенно ночи «Дракона»! Десерт всегда приходится кстати и всегда поднимает настроение, удивляет, восхищает и дает выходной день любой диете. Лучший десерт после обильного застолья – это ароматный свежезаваренный чай! Этот древнейший напиток можно пить вечно, раскрывая новые грани вкуса и улавливая богатые  нотки, словно отголоски с другого края земли.

Побаловать себя и своих гостей хорошим чаем –признак хорошего вкуса, к тому же чай полноправно считается напитком Дракона. Чайный салон «Французский чайный дом» в «Неглинной PLAZA», расположенный на 1 этаже, представляет вашему вниманию редчайшую коллекцию чаев и смесей, собранных со всех «чайных» уголков мира. Kousmicheff, Damman Freres, Betjeman & Bartnon, Hediard –только лучшие чайные дома составляют ассортимент салона. Особым вниманием на новогоднем столе пользуется ароматный чай с корицей и фруктами, нотками имбиря, мяты и душистого чебреца.

Изысканные пирожные от известной компании «Волконский», выпекаемые специально для «Французского чайного дома» или разнообразные сладости из супермаркета «Азбука вкуса» составят чудесную компанию вашему чаепитию.

Застолье, любимые лица, танец бликов от свечей и теплая беседа…такая, которая бывает только в ночь на Новый Год и Рождество,когда волшебство уже совсем близко! «Неглинная PLAZA» желает вам счастливого Нового Года и приятного аппетита! А может быть,  Bon Appétit! Enjoy your meal! Buon appetito!  и даже  Itadakimasu!